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秦春成 实现乡村产业振兴，需要大力发展符合地方农业生产实际的特色农产品。作为全国沙糖橘生产大市，桂林市于1958年引入沙糖橘，经历了从科研机构引种示范、农户自发种植到政府引导，从零散种植到规模化发展，从常规栽培到沙糖橘树冠覆膜留树保鲜栽培，从个体经营走向合作经营，从粗放管理走向标准化管理，从自产自销到畅销国内外的发展过程。截至2018年，全市沙糖橘种植面积200万亩，产值超百亿元，成为桂林市推动产业振兴、带动农民增收致富的支柱型农业产业。 抓住柑橘产业结构调整关键期 桂林沙糖橘成就了许多农民致富的美谈。在沙糖橘主产区荔浦，有一句顺口溜“四万五万不算富，十万以上才起步，二十（万）三十（万）算小富，五十（万）以上才算富”就生动反映出这一点。桂林市委、市政府始终把柑橘作为桂林农业经济的支柱产业，在柑橘产业低谷期大力开展柑橘品种结构调整，发展出适合现代消费群体需求的优质沙糖橘品种，并抓住原产地沙糖橘衰退的机遇，快速扩张占领市场。从2009年开始，沙糖橘产地遭遇黄龙病毁灭性的打击，市场供求失衡，价格一路上涨。桂林由于独特的气候环境优势，迅速成为全国主要沙糖橘产区。 桂林沙糖橘之所以发展如此迅速与得天独厚的气候环境息息相关。桂林属中亚热带季风气候，全年气候温和，雨量充沛，自古就是柑橘生产的适宜区。2003年，桂林被列入“赣南—湘南—桂北柑橘带”，是全国宽皮柑橘的适宜生产区域。由于桂林昼夜温差大，沙糖橘糖分转化更充分，果肉更甜、更脆，风味更浓，内在品质更优；果皮呈橙红或橘红色，着色更好，品相更好，因而畅销国内外。此外，桂林沙糖橘普遍采取树冠覆膜留树保鲜栽培技术，集中上市为春节前后，需求量大、售价高，抓住了销售的黄金期。 从果园到市场坚守产品品质 桂林沙糖橘，始终坚守品质第一。在生产环节，桂林大力推广先进栽培技术，特别是沙糖橘树冠覆膜留树保鲜、黄龙病综合防控，让果农能够熟练掌握，推进沙糖橘标准园创建，提升果园管护水平，已建成自治区级示范区6个、市级示范区7个；在品控环节，采取增施 有机肥、规范农药使用等办法，保证果品质量安全；在流通关节，积极探索制定沙糖橘准出制度、溯源制度，加强选果、冷藏等配套设施建设，确保进入流通市场果品质量标准统一。 加强宣传推介打响区域品牌 为打造中国第一沙糖橘品牌，桂林不断加强对沙糖橘的宣传推介。一是大力开展地理标志登记认证，2017年荔浦砂糖橘获国家农产品地理标志登记保护，同时被注册为中国地理标志证明商标。2018年桂林沙糖橘获国家地理标志登记保护。在获得认证的同时，建立地理标志授权和使用管理办法，授权符合标准的企业、合作社和种植大户使用地理标志，保证贴标的产品为正宗优质的桂林沙糖橘；二是大力打造桂林沙糖橘区域公用品牌，在多家主流媒体和权威网站宣传桂林沙糖橘产业；三是大力参与、开展各种交易展销对接活动。永福县已经连续举办三届桂林永福沙糖橘交易会，荔浦县连续举办了六届沙糖橘文化节、三届沙糖橘“橘王”争霸赛以及橘子摄影征文大赛等活动，提升了桂林沙糖橘品牌影响力。 展望未来，桂林沙糖橘破浪前行 随着沙糖橘的快速扩张，产量连年上升。受天气和市场影响，2018年以来沙糖橘出现价格下滑，产业面临“洗牌”。桂林沙糖橘何去何从，如何继续保持优势？笔者认为，要坚持以下几点： 一要坚定桂林发展柑橘产业的信心。无论市场怎么变化，桂林都是发展柑橘的适宜区域，具有独特的自然环境优势和较强的市场竞争力，要毫不动摇支持柑橘产业发展。 二要突出品质赢市场。在市场趋于饱和的情况下，只有优质才能优价，事实上今年统货收购价在2元/斤左右，但部分高品质的果园仍然可以卖到3-4元/斤，低端劣质产品必然被淘汰出局。大力发展绿色生态高端农产品，以质取胜是今后桂林沙糖橘发展的必由之路。 三要推陈出新错峰销售。桂林沙糖橘集中在春节前后销售，受天气、市场的影响，难免出现短时局部滞销价跌的情况，影响农民受益。因此科研部门要及时筛选早、晚熟品种，推广其他新优品种，实行错峰销售，避免“高峰塞车”现象。
沙糖橘市场由“热”转“冷”，给少数企业追求暴利踩了刹车，更有利于沙糖橘产业的健康有序发展。通过市场的优胜劣汰，桂林沙糖橘必将站在新起点，开启新征程，攀上新高度，创造新辉煌。（作者系广西壮族自治区桂林市人民政府市长）
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