(中国乡镇网陕西讯)为促进辖区内餐饮行业严格按照食品行业的标准进行规范化经营,确保群众的食品安全。
12月5日,陕西华州区莲花寺镇食药所干部对辖区内餐饮单位餐厨废弃物存放及处理台账进行监督检查。
检查过程中,工作人员不仅仅查看了餐厨废弃物存放及处理台账而且检查了餐饮企业食品采购、个人卫生、生熟分类、防苍蝇设施、产品生产过程等环节,针对存在问题的一一下发了整改通知书要求其迅速按照要求开展整改,5日内将再次对整改情况进行复核验收,确保整改后逐一达标。
据悉,此次检查过程中向广大餐饮行业经营者宣传推广了二维码监管工作,切实助推食品餐饮行业在层层监管中做到规范化经营。(特约通讯员:吴妮)
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