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四川经济日报讯（记者 黄晓庆 周圆韵 实习记者 李陈馨月 文/图）作为农业大省，四川果业产业现状如何？有哪些优势？有哪些问题？该怎么发展？9月27日，2019四川特色果业发展论坛暨川果产销联盟成立大会举行，四川省农科院园艺所所长江国良向川内果业企业分享了当前川果产业发展现状和建议。
江国良分享川果发展现状及建议 川果规模：超千万亩 晚熟柑橘发展最迅猛 四川省气候类型多样，为四川果树资源和产业发展的多样性提供了优越的条件。 “川果产业已成为我省农产品中最具竞争优势的产业之一，成为助推产业精准扶贫和乡村振兴的重要产业。”江国良说，多样性气候造就了早熟水蜜桃、早熟梨和优质枇杷、红心猕猴桃、晚熟柑橘等一大批全国独具优势的四川特色水果产业。 他介绍，据不完全统计，早在2017年，全省水果总面积为1015万亩，产量920万吨，产值超过630亿元。去年底全省水果种植面积达到1116万亩。 目前，四川晚熟柑橘、柠檬、血橙的种植面积和产量全国第一，红心猕猴桃种植面积和产量全球第一。 “四川果业中柑橘发展最迅猛，尤其是晚熟柑橘，2017年已经超过600万亩。”江国良说，四川柑橘，主要分布在成都平原及川东地区，以眉山、资阳、成都、达州等市相对集中。 目前，四川已形成“眉山青神椪柑”“丹棱不知火”“资阳安岳柠檬”等特色柑橘产业带。
2019四川特色果业发展论坛暨川果产销联盟成立大会现场
川果优势：百花齐放 形成多个特色水果产业带 现场，江国良介绍，近年来四川特色水果发展优势突出，百花齐放，主要体现在四个方面。 优势一，区域特色突出。在我省不同生态区域已经形成了优势突出的特色水果产业基地。 如枇杷，基本可周年应市，攀西地区早市枇杷可以从当年11月持续到次年3月，四川盆地优质枇杷4月至5月成熟，阿坝、甘孜等川西高原晚市高品质枇杷6月到8月成熟。 同时，四川还形成了龙门山脉和秦巴山区优质猕猴桃产业带，龙泉山脉优质水蜜桃产业带，成都平原、攀西地区的优质葡萄基地…… 优势二，四川盆地具有回春早的气候特点，特色水果果实成熟早于江浙一带20天左右，早于北方40天左右，具有显著的市场时序优势。同时，荔枝、龙眼、芒果比南方其他地区晚，品质优。 而且，我省生态优势突出，果实品质佳。比如，四川省晚熟柑橘品质与价格优势较强。 优势三，种植效益高，我省一般每亩平均收入5000元以上，管理好、生态条件好、投入足的果园收入达1-3万元。 优势四，融合发展效果好。比如，果树具有绿化、美化、香化的效果，利于发展农业新型态业态，形成了果园艺术景观、阳台农业、创意农业、立体农业等高科技农业，带动了二三产融合发展。
发展建议：多方大力 促进川果高效发展 优质水果基地1000万亩，水果产值达到1000亿元……这是近年来，四川果业产业的发展目标。 江国良说，要实现目标，四川果业产业必须加强品种改良、技术升级、品质提升、效益增加、生态保护、融合发展等方面的工作，以促进川果高效发展，带动川果产业提质增效。 具体而言，江国良从产业技术、结构、品牌、功能等方面给出了建议。 建议一，推广标准建园技术，完善现代水果生产体系，比如建设基地标准化水平高、景区化建设水平高、果品商品化处理能力强、社会化服务程度高、互联网应用广、产品销售有品牌、利益联结机制完善的现代水果生产体系。 建议二，根据不同区域的资源禀赋和果品市场前景，进一步优化树种结构、品种结构、熟期结构，培育“高端品种、高端技术、高端品质、特色高效”四大核心竞争力。 比如，在四川盆地主要推广中晚熟柑橘品种，早熟桃、早熟梨优良品种，进一步优化葡萄品种结构、熟期结构，进一步增加花色品种、特色品种，延长成熟上市期，实现6月到12月均有鲜葡萄成熟上市的目标。 比如，重点在大渡河、金沙江流域、川东地区推广含糖量高、优质细嫩、风味浓的早熟白肉枇杷品种；在攀西地区推广晚熟芒果品种。 建议三，围绕精深加工产品研发，研发以果实、花、叶、片等为原料加工果酒、果汁、果酱、蜂蜜等加工产品。同时，研究推广果实废渣的综合利用技术和修建产生的废弃枝条生产食用菌、饲料或粉粹还田等技术，提高资源利用率。 同时，江国良还建议，四川果业产业要提高农产品生产者、经营者、市场管理者对品牌整合重要性的认识，不断强化品牌意识；拓展水果产业的多种功能，发展分享农业、定制农业、创意农业等新产业、新业态推进一二三产业融合发展，构建集生产、经济、生态、文化功能于一体的多功能新型农业。 |
